Via Mercè, 69 - 97015 - Modica (RG)
A Modica, nella culla del cioccolato siciliano, è nata un’azienda che utilizza solo i migliori ingredienti biologici per realizzare sapori unici e introvabili altrove del vero cioccolato di Modica
Il Modicano nasce con l’idea di trasferire nel mondo del cioccolato uno stile di vita caratterizzato dalla cultura del biologico, dalla cura per l'ambiente e per la salute.
Il Modicano è specializzato nella produzione del cioccolato grezzo di Modica biologico, un cioccolato unico nel suo genere poiché la sua lavorazione a freddo permette ai cristalli di zucchero di canna grezzo di non fondersi al cioccolato, ma al contrario di restare integri nella massa.
La loro missione è quella di portare innovazione creando nuovi prodotti di alta qualità e, contemporaneamente, supportare ed incoraggiare una agricoltura sostenibile grazie all’uso di ingredienti biologici e non OGM.
