DESCRIZIONE

Cioccolato dal profilo organolettico pregiato, dalle materie prime ricercate e selezionate con cura, dal gusto indiscutibilmente pieno, profondo e che avvolge i sensi: il cioccolato extra fondente all'85% bio de Il Modicano. Mezza Notte è un cioccolato equilibrato, per chi vuole assaporare l'intensità del cacao all'85% con l'aggiunta di un pizzico di dolcezza. La purezza del cacao rimane assoluta, senza l’aggiunta di ulteriori additivi come grassi vegetali, o derivati dal latte. Nient’altro illumina l’oscurità della notte come il chiarore della luna e la luce delle stelle: Mezza Notte.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Ideale da degustare a fine pasto accompagnato da una tazzina di caffè o da un distillato oppure come spuntino energizzante. Ottimo anche nei dolci nei quali rilascia tutti i suoi aromi.

 IL MODICANO

Il Modicano nasce con l’idea di trasferire nel mondo del cioccolato uno stile di vita caratterizzato dalla cultura del biologico, dalla cura per l'ambiente e per la salute. Offre qualcosa di nuovo nel mondo del cioccolato, utilizza i migliori ingredienti biologici e produce sapori intensi, unici e diversi rispetto a tutto quello assaggiato prima. Il Modicano è specializzato nella produzione del cioccolato grezzo di Modica biologico, un cioccolato unico nel suo genere poiché la sua lavorazione a freddo permette ai cristalli di zucchero di canna grezzo di non fondersi al cioccolato, ma al contrario di restare integri nella massa.  

 VALORI NUTRIZIONALI    

 CERTIFICAZIONE:

ICEA