Zucchero di Cocco Equosolidale BIO
Zucchero di Cocco Equosolidale BIO
In breve
Lo zucchero integrale di cocco di Javara, è un dolcificante naturale che si ricava dalla bollitura del nettare dei fiori di cocco e dalla frantumazione della melassa ottenuta. La pianta da cui deriva è... continua a leggere
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Descrizione
Lo zucchero integrale di cocco di Javara, è un dolcificante naturale che si ricava dalla bollitura del nettare dei fiori di cocco e dalla frantumazione della melassa ottenuta. La pianta da cui deriva è la palma da cocco (Coso Nucifera), coltivata nei paesi di Purwokerto, Giava. Dal sapore delicatamente caramellato, è da sempre utilizzato nella tradizione culinaria indonesiana come dolcificante e ha un indice glicemico molto più basso rispetto allo zucchero bianco.
I dolcificanti naturali sono degli ottimi sostituti dello zucchero, ideali per addolcire i dolci fatti in casa e le bevande.
VALORI NUTRIZIONALI ZUCCHERO DI COCCO
| Valori medi
per 100 g di prodotto |
|
| Valore
energetico |
388 kcal
1623 kJ |
| Proteine | 2,3 g |
| Carboidrati | 92,0 g |
| di cui zuccheri | 90,0 g |
| Grassi | 1,0 g |
| di cui saturi | 0,6 g |
| Sale | 0,23 g |
Caratteristiche
100% Zucchero da nettare di fiori di cocco biologico.
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Ottimo25/01/2025
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Buono. Prezzo giusto.15/04/2021
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