In breve
Con il termine “miele di agrumi” si indicano, in genere, tutti i mieli prodotti sulle varie specie coltivate di citrus (arancio, mandarino, clementine, limone, bergamotto, cedro etc.), spesso in miscela... continua a leggereCon il termine “miele di agrumi” si indicano, in genere, tutti i mieli prodotti sulle varie specie coltivate di citrus (arancio, mandarino, clementine, limone, bergamotto, cedro etc.), spesso in miscela tra loro.
La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api.
Il miele di agrumi de I Frutti del Sole proviene dai fiori degli agrumeti dell’entro terra collinare della Sicilia. Di colore chiaro, è paglierino quando liquido e bianco o beige se cristallizzato. Il profumo richiama intensamente i fiori di zagara.
Il sapore è dolce, l’acidità appena accennata, l’aroma che sprigiona al palato è intenso, floreale, piacevolmente rotondo e quasi fruttato.
E’ un miele vitaminico, calmante nei casi di insonnia, nervosismo ed emicrania, leggermente astringente. La cristallizzazione del miele avviene per processo naturale.
Provalo sul pane tostato per colazione oppure utilizzalo nei dolci come alternativa allo zucchero: il suo profumo regalerà una nota aromatica piacevolissima. Ottimo con il formaggio caciocavallo e ragusano.
Valori medi
per 100 g di prodotto |
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Valore energetico | 1270 kJ/370 kcal | |
Grassi | 0 g | |
di cui acidi saturi | 0 g | |
Carboidrati | 80,3 g | |
di cui zuccheri | 80,3 g | |
Fibre | 0 g | |
Proteine | 0,6 g | |
Sale | 0,075 g | |
Miele estratto per forza centrifuga proveniente da agricoltura biologica.
La cristallizzazione del miele avviene per processo naturale. Per riaverlo liquido immergerlo in acqua a 40°C.
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