Lenticchie Grandi Verdi BIO
Lenticchie Grandi Verdi BIO
In breve
Le lenticchie grandi verdi biologiche siciliane de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della tradizione siciliana. Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della... continua a leggere
- Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione
Le lenticchie grandi verdi biologiche siciliane de I Frutti del Sole racchiudono il sapore della tradizione siciliana.
Ottima fonte di proteine, sono il frutto della semina, della cura, della raccolta e della selezione da parte dei nostri agricoltori.
La varietà verde di lenticchie è solitamente più robusta della rossa e tende a conservare la sua forma durante la cottura.
In pratica, il colore delle lenticchie non è solo una caratteristica estetica, ma riflette anche la varietà e la maturazione del seme, oltre a influenzare il loro sapore e la loro consistenza durante la cottura.
Le lenticchie contengono molti carboidrati, tante fibre, vitamine, soprattutto A, B1, B2, C, PP, sali minerali come calcio, potassio e ferro e pochissimi grassi. Sono tra i legumi dotati della più efficace azione antiossidante. L’elevato contenuto di fibre permette invece di regolarizzare l’attività dell’intestino e mantenere sotto controllo il colesterolo. Inoltre, lo scarso contenuto di grassi di tipo insaturo rende le lenticchie un alimento perfetto per la prevenzione di alcune patologie cardiovascolari.
Il sapore delle lenticchie verdi è più terroso e robusto rispetto alle rosse, il che le rende ideali per insalate, piatti da forno o come contorno. Richiedono un tempo di cottura leggermente più lungo rispetto alle rosse.
VALORI NUTRIZIONALI LENTICCHIE VERDI
| Valori medi
per 100 g di prodotto |
|
| Valore
energetico |
1302 kcal
310 kJ |
| Grassi | 1,06 g |
| Di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 38,7 g |
| Di cui zuccheri | 1,1 g |
| Proteine | 24,1 g |
| Sale | 0,025 g |
Caratteristiche
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Ottimi legumi.Ne farò una scorta.12/03/2025
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Ottimo prodotto01/02/2024
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Buonissime24/11/2023
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buona presentazione della confezione, ma legumi non ancora assaggiati08/11/2023
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buonissime07/09/2022
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perfette02/08/2022
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Buoni ma un pò cari01/11/2021
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Buoni19/04/2021
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Buone16/04/2021
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