DESCRIZIONE

100% nocciole biologiche dei Nebrodi. La crema di nocciola bio senza zucchero Antica Forneria Siciliana è ottenuta esclusivamente dalla macinazione delle migliori nocciole di Nebrodi, caratterizzate dall’aroma tipico, il sapore delicato e il retrogusto persistente. La qualità di questa crema è garantita dal massimo controllo delle temperature in fase di lavorazione. Ciò consente di avere un prodotto dall’alto valore nutriente: contiene vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. Questa crema è prodotta artigianalmente senza utilizzo di alcun additivo alimentare.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Ideale da utilizzare sia per preparazioni dolci che salate. Ottima da spalmare su crepes, pane e fette biscottate, nonché per la preparazione di dolci, per guarnire torte e riempire cornetti. Ottima nel caffè. Se di gradimento, può essere dolcificata con miele d’acacia. Ideale anche per la preparazione di primi al pistacchio, antipasti o secondi nei quali si voglia aggiungere questo gusto inconfondibile. Conservare in luogo fresco, lontano da fonti di calore. L’eventuale affioramento di olio è sinonimo di qualità e genuinità del prodotto. Mescolare prima dell’uso.

 I FRUTTI DEL SOLE

I Frutti del Sole utilizza per questa crema esclusivamente la nocciola tonda di Sicilia coltivata sui Nebrodi, caratterizzata dall’aroma tipico, il sapore delicato e il retrogusto persistente. E’ una varietà protetta in attesa del riconoscimento definitivo come prodotto di denominazione di origine protetta. La raccolta avviene fra settembre e ottobre, quando i frutti maturi si staccano dalle fronde. Tutto ciò rende la nostra crema buonissima!

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA