Miele di Cardo BIO
Miele di Cardo BIO
In breve
Il miele di Cardo biologico si presenta di colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari; la cristallizzazione solitamente... continua a leggere
- Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione
Il miele di Cardo biologico si presenta di colore ambrato, dalle tonalità più o meno chiare; quando cristallizza il suo colore vira in toni molto più chiari; la cristallizzazione solitamente è abbastanza rapida, mutando in una massa abbastanza compatta di colore ambra.
È un miele dal sapore deciso e caratteristico, il suo profumo intenso ricorda quello dei fiori della campagna mediterranea ricchi di profumi molto dolci. L’aroma è molto ricco e vagamente speziato: ricorda la cannella con leggera presenza di noce moscata; dimostra una componente floreale molto dolce che ricorda le confetture di frutti rossi e una più forte e sottile come di cuoio appena conciato.
Nella gola sprigiona tutto il suo carattere con un bouquet deciso e caratteristico e rilascia un sapore molto dolce e persistente. Digestivo, stimola e disintossica il fegato, è cardiostimolatore e vasocostrittore. E’ indicato per affezioni epatiche, digestione lenta, problemi di circolazione sanguigna.
Provalo con tè neri e forti, sui piatti di carne e per accompagnare formaggi saporiti, renderà la loro asprezza più omogenea.
VALORI NUTRIZIONALI MIELE DI CARDO
| Valori medi
per 100 g |
||
| Valore energetico | 1270 kJ/370 kcal | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui acidi saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 80,3 g | |
| di cui zuccheri | 80,3 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 0,6 g | |
| Sale | 0,075 g |
Caratteristiche
Miele estratto per forza centrifuga proveniente da agricoltura biologica.
La cristallizzazione del miele avviene per processo naturale. Per riaverlo liquido immergerlo in acqua a 40°C.
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ich konnte keinen speziellen geschmack erkennen, nur sehr süß19/12/2024
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Ottimo27/08/2024
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