In breve
La Zuppa di Lenticchie e Farro Libera Terra è dedicata a tutti i cittadini che, con incondizionato amore e laboriosa dedizione, dimostrano che l’Italia della democrazia, della pace,... continua a leggereLa Zuppa di Lenticchie e Farro Libera Terra è dedicata a tutti i cittadini che, con incondizionato amore e laboriosa dedizione, dimostrano che l’Italia della democrazia, della pace, dell’accoglienza, della cultura, delle arti e delle eccellenze è più forte del degrado delle mafie, della corruzione e del malaffare.
La zuppa di lenticchie e farro biologica di Libera Terra è prodotta a partire da terreni e strutture confiscati alle mafie.
Le lenticchie e il farro biologici Libera Terra sono seminati tra dicembre e gennaio. La mietitura avviene a piena maturazione, tra metà giugno e fine luglio. Al fine di preservarne le caratteristiche organolettiche, le lenticchie e il farro sono essiccati naturalmente, selezionati accuratamente e, infine, confezionati in atmosfera protettiva.
Ricca di proteine, vitamine, sali minerali e ferro, questa zuppa è deliziosa e anche genuina!
Tempi di cottura: circa 30 minuti.
Valori medi
per 100 g |
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Valore energetico | 1446 kJ/342 kcal | |
Grassi | 1,7 g | |
di cui acidi grassi saturi | 0,3 g | |
Carboidrati | 55 g | |
di cui zuccheri | 1,8 g | |
Fibra | 10 g | |
Proteine | 21 g | |
Sale | 0 g |
Lenticchie 55%*, grano (farro perlato) 45%*. *Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di: soia, frutta a guscio, sesamo e senape.
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