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L’attività della famiglia Urbano ebbe inizio nel 1946 nel centro della città di Messina, dove il fondatore dell’azienda iniziò a tostare piccoli quantitativi di caffè a livello artigianale
Regola fondamentale era la cura nella selezione delle migliori qualità di caffè verde.
Le conoscenze tecniche del capostipite, la sua sensibilità alle esigenze dei clienti, la continua ricerca e sperimentazione di miscele di alto livello, trasformarono ben presto la bottega artigiana in una piccola azienda familiare, dotata di attrezzature più evolute e saldamente radicata nel territorio provinciale.