In breve
I nostri Filetti di Sgombro in olio extra vergine di oliva biologico sono realizzati con sgombro di prima scelta dal sapore pieno e intenso, lavorato e selezionato a mano. Questo prodotto della linea pesce è... continua a leggereI nostri Filetti di Sgombro in olio extra vergine di oliva biologico sono realizzati con sgombro di prima scelta dal sapore pieno e intenso, lavorato e selezionato a mano.
Questo prodotto della linea pesce è conservato nell'olio extra vergine d’oliva biologico che produciamo noi stessi in Sicilia. Lo sgombro viene prelevato dalla cella frigo, tagliato in tranci e pulito in acqua. La cottura avviene al vapore.
Questo tipo di lavorazione artigianale, unita all’aroma unico dell’olio d’oliva, conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà. Lo sgombro è stato pescato con metodi Dolphin Safe.
Provalo per arricchire un’insalata oppure con un contorno di verdure e patate.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi
per 100 g |
|
Valore
energetico |
467 kcal
1927 kJ |
Grassi | 44,2 g |
Di cui acidi grassi saturi | 4,16 g |
Carboidrati | 0 g |
Di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 16 g |
Sale | 1,1 g |
Sgombro (scomber scombrus) 65%, olio extra vergine d’oliva biologico 35%, sale marino.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Origine della pesca: zona FAO 27.
Spedizione standard 9,90€, gratuita sopra 59€
Spedizione refrigerata per ordini con prodotti freschi 9,90€, gratuita sopra 89€
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