Miele di Sulla BIO
Miele di Sulla BIO
In breve
Il miele di Sulla de I Frutti del Sole profuma di fiori e di erba appena tagliata. La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api. Nasce dai fiori rossi... continua a leggere
- Marchio: I Frutti del Sole
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Descrizione
Il miele di Sulla de I Frutti del Sole profuma di fiori e di erba appena tagliata. La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api.
Nasce dai fiori rossi della Sulla, pianta leguminosa e spontanea che fiorisce tra febbraio e marzo nella zona collinare interna della Sicilia e della quale conserva il carattere.
E’ un miele che cristallizza spontaneamente, formando una massa compatta di cristalli medi o fini. Si presenta da incolore a giallo paglierino quando è liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza.
Il suo sapore è molto delicato con una nota vegetale. Ha proprietà lassative, diuretiche e depurative. Ottimo miele da tavola, come edulcorante influenza poco il sapore degli alimenti ai quali viene addizionato.
Provalo a colazione sul pane tostato o sulle fette biscottate, utilizzalo per dolcificare i tuoi dessert a base di frutta.
VALORI NUTRIZIONALI DEL MIELE DI SULLA
| Valori medi
per 100 g di prodotto |
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| Valore energetico | 370 kcal/1270 kJ | |
| Grassi | 0 g | |
| di cui saturi | 0 g | |
| Carboidrati | 80,3 g | |
| di cui zuccheri | 80,3 g | |
| Fibre | 0 g | |
| Proteine | 0,6 g | |
| Sale | 0,075 g |
Caratteristiche
Miele estratto per forza centrifuga proveniente da agricoltura biologica.
La cristallizzazione del miele avviene per processo naturale. Per riaverlo liquido immergerlo in acqua a 40°C.
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Molto buono, difficile trovarlo nella mia zona.20/12/2021
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Molto buono,19/04/2021
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