DESCRIZIONE

Il miele di limone de I Frutti del Sole è prodotto a partire dagli alberi di limone presenti in Sicilia. Ha un profumo delicato e fruttato, che ricorda i medesimi fiori. E' un miele dal gusto delicato, inebriante e molto fruttato. Risulta incolore quando è ancora liquido, bianco perlaceo quando cristallizza. Questo miele non cristallizza velocemente, assumendo una consistenza pastosa; i cristalli sono di dimensioni medie. La vera ricchezza contenuta in questo vasetto è la vitamina C di cui il miele di limone abbonda.

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Ideale da abbinare ai formaggi, soprattutto quelli stagionati. Ottimo nel té, nel quale rilascia il suo aroma di limone.

 I FRUTTI DEL SOLE

Il miele di limone è prodotto, in un limoneto specializzato, nel palermitano da fine aprile ai primi di maggio .I Frutti del Sole valorizza al meglio tutti i mieli italiani perché non esiste un solo “miele”, ma tanti “mieli” quanti sono i fiori dei diversi territori. La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api. 

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA