DESCRIZIONE

Il miele di borragine biologico de I Frutti del Sole è di colore bianco, dal profumo delicatamente aromatico e floreale. Nasce dalla borragine dell’interno collinare siciliano, pianta erbacea annuale, dai fiori azzurri. La cristallizzazione è molto compatta con granuli fini. Ha particolari proprietà depurative e sedative. Per riaverlo liquido immergerlo in acqua a 40° C.
 

 MODALITÀ D'UTILIZZO

Il miele di borragine ha notevolissimi utilizzi, soprattutto nutrizionali, dietetici, medicinali, cosmetici. Ideale da accostare a formaggi stagionati e speziati.

 I FRUTTI DEL SOLE

Il miele di borragine deriva, appunto, dalla borragine dell’interno collinare ennese, pianta erbacea annuale, dai fiori azzurri, alta 30-60 cm, originaria dall’oriente, che cresce spontanea sul tutto il territorio nazionale.I Frutti del Sole valorizza al meglio tutti i mieli italiani perché non esiste un solo “miele”, ma tanti “mieli” quanti sono i fiori dei diversi territori. La smielatura dei favi viene condotta con metodi tradizionali e rispettosi dei processi biologici delle api.
  

 VALORI NUTRIZIONALI

 CERTIFICAZIONE:

ICEA