Il nostro gomasio biologico è un condimento naturale composto da soli 2 ingredienti: sesamo siciliano biologico tostato e sale marino.

La sua origine è da ricercare nella tradizione culinaria orientale dove il sesamo è largamente utilizzato e apprezzato. Il nostro sesamo biologico viene tostato e unito al sale marino per ricavare un condimento molto versatile per tutte le pietanze. 

Il gomasio è il condimento genuino e ideale per tantissime ricette di antipasti, primi e secondi. Ottimo come condimento per le insalate, può essere utilizzato anche nelle panature di verdure, carni e pesci. 

Dal gusto penetrante del sesamo, il gomasio è il condimento d'eccellenza per conferire a molti piatti aromaticità e profondità di gusto.

Come il sesamo, anche il gomasio è un vero alleato per la salute!

Uno dei suoi punti di forza è il contenuto di minerali. Hai mai sentito dire che il sesamo è una delle migliori fonti vegetali di calcio? Ebbene sì, è ottimo per rafforzare le ossa e i denti, il che lo rende perfetto per chi segue una dieta vegana o non consuma latticini. Ma non è solo calcio: dentro questi piccoli semi troviamo anche ferro, magnesio, zinco e potassio, tutti minerali essenziali per il benessere generale.

Un altro aspetto spesso sottovalutato è il suo effetto sulla digestione. Essendo ricco di fibre, il sesamo aiuta il transito intestinale e previene la stitichezza. Aggiungere il gomasio a insalate, verdure o secondi di carne e di pesce può essere un modo gustoso per migliorare la digestione senza sforzi particolari!

VALORI NUTRIZIONALI