In breve
Il tonno a filetti de I Frutti Del Sole è straordinariamente ricco di sapori, compatto e dal profilo organolettico deciso. Deve queste caratteristiche all’elevata qualità del pesce selezionato, al... continua a leggereFiletti di tonno in olio extra vergine di oliva biologico, scelti da tonno di prima scelta, lavorati e selezionati a mano e dal sapore intenso.
Questo tonno è pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe. Questo prodotto della linea pesce è conservato nell’olio extra vergine d’oliva biologico.
L’azienda preleva il pesce dalla cella frigo, lo taglia in tranci e lo pulisce in acqua. La cottura avviene a vapore. Questo tipo di lavorazione artigianale, unita all’aroma unico dell’olio extra vergine d’oliva, conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà.
MODALITA' DI UTILIZZO
Buono da gustare come aperitivo o antipasto, può essere utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di ricette più complesse, come sughi o secondi piatti. Ottimo servito con qualche goccia di limone.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi
per 100 g di prodotto sgocciolato |
|
Valore
energetico |
1215 kcal
291 kJ |
Grassi | 17,3 g |
Di cui acidi grassi saturi | 1,14 g |
Carboidrati | 0 g |
Di cui zuccheri | 0 g |
Proteine | 32,8 g |
Sale | 2,13 g |
Tonno (Thunnus albacares), olio extra vergine d’oliva biologico 34%, sale marino.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Origine della pesca: zona FAO 51.
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