In breve
Il nostro tonno a filetti è straordinariamente ricco di sapori, compatto e dal profilo organolettico deciso. I Filetti di tonno sono conservati in olio extra vergine di oliva biologico, sono scelti da tonno di... continua a leggereIl nostro tonno a filetti è straordinariamente ricco di sapori, compatto e dal profilo organolettico deciso. I Filetti di tonno sono conservati in olio extra vergine di oliva biologico, sono scelti da tonno di prima scelta e lavorati a mano.
Questo tonno è pescato rispettando il protocollo Dolphin Safe.
Il pesce viene prelevato dalla cella frigo, tagliato in tranci e subito dopo pulito in acqua. La cottura avviene a vapore per preservarne tutto il sapore. Questo tipo di lavorazione artigianale, unita all’aroma unico dell’olio extra vergine d’oliva, conserva tutte le proprietà organolettiche del pesce e ne amplifica la bontà.
Buono da gustare come aperitivo o antipasto, può essere utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di ricette più complesse, come sughi o secondi piatti. Ottimo servito con qualche goccia di limone.
VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi
per 100 g di prodotto sgocciolato |
||
Valore energetico | 1215 kJ/291 kcal | |
Grassi | 17,3 g | |
di cui acidi saturi | 1,14 g | |
Carboidrati | 0 g | |
di cui zuccheri | 0 g | |
Fibre | 2,1 g | |
Proteine | 32,8 g | |
Sale | 2,13 g |
Tonno (Thunnus albacares), olio extra vergine d’oliva biologico 36%, sale marino.
Senza conservanti e amidi. Può contenere tracce di pistacchi e mandorle.
Origine della pesca: zona FAO 51.
Spedizione standard 9,90€, gratuita sopra 59€
Spedizione refrigerata per ordini con prodotti freschi 9,90€, gratuita sopra 89€
Gli ordini saranno consegnati in 2/3 giorni lavorativi, salvo imprevisti.
* Alcuni prodotti contrassegnati con l'etichetta "viaggia senza frigo" non rientreranno nella spedizione refrigerata, ma in quella standard