Le mini angurie biologiche di pieno campo sono già in produzione. Hanno pezzatura che và da 1,5 a 2,5 kg, polpa di colore rosso intenso e croccante, buccia molto sottile, possono essere con semi o senza, la conservazione dei frutti è molto lunga.
Le miniangurie soddisfano bene le esigenze dei negozianti e dei consumatori. Esse sono il risultato di accurate selezioni di varietà già presenti in natura, che incrociate fra loro hanno permesso di ottenere sementi di cocomero capaci di produrre frutti di piccola dimensione con ottime caratteristiche organolettiche, comode e veloci da consumarsi. Le varietà attualmente in commercio si deistinguono in varietà con semi e varietà senza semi. Le varietà senza semi per essere prodotte è necessario che siano impollinate da varietà con semi che vengono consociate alla varietà principale, e la cui impollinazione incrociata è favorita dalla presenza delle api.
Le mini angurie de I FRUTTI DEL SOLE sono sia con semi che senza. Il periodo di produzione và da adesso a tutto Agosto, sono confezionate in scatole di cartone da 6 / 8 pezzi. Sono prodotte nelle azende agricole Fidone, Gisone, Mirabile, e direttamente da Agricoop.
Autore: Filippo Licari
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