Il pomodoro datterino biologico arricchisce l'offerta dei pomodori di qualità de I FRUTTI DEL SOLE. Appena iniziata la raccolta. La disponibilità è assicurata fino a tutto Maggio.
Oltre alle più tradizionali varieta di pomodori: tondo, grappolo, ovale e ciliegino, il pomodoro datterino completa l'offerta dei pomodori con un prodotto sfizioso e di qualità indiscutibile.
Varietà di piccole dimensioni e dalla forma allungata, si distingue per l’elevato grado zuccherino che lo rende particolarmente gustoso.
Ogni bacca presenta un peso variabile fra 20 e 40 gr. Povero di calorie ma dal sapore aromatico intensissimo, il pomodoro cocktail datterino è ricco di sali minerali, vitamina A e vitamina C ad azione riparatrice e rigeneratrice su tutte le cellule dell'organismo. Rispetto alle altre varietà di pomodoro, presenta un grado zuccherino più elevato che può raggiungere i 12° Brix.
Il datterino si può consumare crudo o appena cotto, soddisfa le esigenze di gusto più sofisticate del Consumatore. Da solo o con altre verdure e aromi, è ottimo per preparare bruschette, insalate, antipasti, primi piatti e intingoli appetitosi per secondi piatti.
Il pomodoro datterino viene confezionato in cassette a due strati da 3 Kg o in vaschettine da 250 o 500 gr. Il prodotto è disponible sia a grappolo che come pomodoro singolo.
Il pomodoro datterino de I FRUTTIDEL SOLE viene prodotto nei comuni Marsala e Scicli.
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